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1Módulo 1 - Introdução
Introdução
13:502Módulo 2 - Legislação
Legislação
13:303Módulo 3 - Contaminação
Contaminação
04:454Módulo 4 - Tipos de Perigos
Tipos de Perigos
13:455Módulo 5 - Manual de Boas Práticas
Manual de Boas Práticas
06:456Módulo 6 - Controle de Registros
Controle de Registros
07:257Módulo 7 - Higienização
Higienização
27:358Módulo 8 - Manejo dos resíduos
Manejo dos Resíduos
05:259Módulo 9 - Manutenção preventiva e calibração de equipamentos
Manutenção Preventiva e Calibração de Equipamentos
07:1510Módulo 10 - Controle integrado de vetores e pragas urbanas
Controle Integrado de Vetores e Pragas Urbanas
05:5011Módulo 11 - Seleção de matérias-primas, ingredientes e embalagens
Seleção de Matérias-primas, Ingredientes e Embalagens
08:5012Módulo 12 - Programa de recolhimento de alimentos
Programa de Recolhimento de Alimentos
08:1513Módulo 13 - Aspectos Gerais
Aspectos Gerais
12:50Acesso por 1 mês
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R$ 250,00 à vista
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